Duurzame school

» Liternatuurtje

» Over kerngroep duurzame school

» Duurzaam gebouw

» Duurzame voeding

» Duurzaam omgaan met afval

» Ideeënbus en poll

Duurzame voeding

Woensdag = fruitdag!
Fruit is lekker en gezond. Daarom nemen de kinderen van Het Spoor op woensdag enkel fruit mee naar school. Appels, peren, bananen, druiven, perziken en kiwi's, het kan allemaal. De koekjes blijven die dag thuis.
Appels zijn lekker, maar handiger voor de kleintjes als ze gesneden in een potje zitten. Anders belanden er veel te veel hele appels met een paar hapjes uit in de vuilbak.

Fair trade
Door producten te kopen met een fair trade label krijgen boeren uit het zuiden een betere prijs voor hun product. Het Spoor steunt dit graag.
Bij verschillende evenementen wordt daarom gekozen voor fair trade producten:
- de wereld winkel verkoopt voedingsmiddelen op Het Spoor Speelt
- er wordt fair trade wijn geschonken tijdens de vergaderingen van het oudercomité en op Het Spoor Smaakt
- …

Donderdag = Veggiedag
Donderdag Veggiedag is een campagne die jou wil stimuleren om tenminste één keer per week lekker vegetarisch te eten. Eén dag in de week zonder vlees of vis, maar mét veel groenten en fruit. Een veggiedag op donderdag.

Waarom zouden wij als school meedoen? Er zijn veel redenen om wat minder vlees te eten:

Voor de gezondheid
Af en toe geen vlees eten of wat minder is gezond. Veel mensen eten te weinig groenten en fruit en te veel vlees en andere dierlijke producten. Gezond vegetarisch eten betekent minder dierlijke vetten en cholesterol, meer vezels, meer groenten en fruit. Een overmatige vleesconsumptie verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, sommige kankers, overgewicht en diabetes.

Voor het milieu
Veeteelt is verantwoordelijk voor heel wat negatieve gevolgen voor het milieu. Zo valt 18% van de broeikasuitstoot op aarde toe te schrijven aan de veeteelt - dat is meer dan wat de transportsector en het verkeer veroorzaken.

Voor de dieren
In België worden jaarlijks zo'n 285 miljoen dieren gedood voor voeding. Een gemiddelde Belg eet tijdens zijn leven een derde van een paard, 5 runderen en kalveren, 7 schapen en geiten, 24 konijnen en wild, 42 varkens, 43 kalkoenen en ander gevogelte, 789 vissen en 891 kippen.

Voor andere mensen
Vlees is een inefficiënt product. Een groot deel van de mondiale graan- en sojaproductie wordt gebruikt voor diervoeder, terwijl het efficiënter zou zijn om deze gewassen rechtstreeks te gebruiken voor menselijke consumptie.

Resultaat poll Donderdag Veggiedag:

Ja, dat is een goed idee = 20 stemmen
Nee, dat is geen goed idee = 15 stemmen
Dubbele/verworpen stemmen = 20 stemmen
Totaal = 55 stemmen